类型:纪录片 纪录 地区:中国大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。 详情
内详
Alex Riley
乔尔·奥斯汀泰德·哈格德罗伯特·沃恩
何塞普·瓜迪奥拉,埃尔林·哈兰德,埃德森,凯文·德布劳内,杰克·格里利什,鲁本·迪亚斯,菲尔·福登,胡利安·阿尔瓦雷斯,罗德里,凯尔·沃克,伯纳多·席尔瓦,约翰·斯通斯,伊卡尔伊·京东安,里亚德·马赫雷斯,斯科特·卡森,斯特凡·奥尔特加·莫雷诺,纳坦·阿克,曼努埃尔·阿坎吉,艾默里克·拉波特,里科·刘易斯,科尔·帕尔默,卡尔文·菲利普斯
Mike,Bryson,安东尼·吉亚奇诺,Josephine,Giacchino
布琳·布朗
纪录片
科里·巴洛格
Frank,Stephenson
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